鍋爐的用途很廣，分工業(yè)與民用，舉幾個(gè)例子：
燃?xì)庹羝�鍋爐：食品加工、醫(yī)療行業(yè)以及灌裝的瓶罐等方面用作消毒，食品行業(yè)可以用作蒸熟肉食、飯食。釀酒也用蒸汽。
燃?xì)庹羝�鍋爐：通過(guò)熱交換器，把蒸汽的熱量交換給水，把水加熱，然后可以供熱、供暖、洗浴，生產(chǎn)等用途。
石化行業(yè)，蒸汽可以把石油加熱，增加流動(dòng)性。進(jìn)行石化生產(chǎn)過(guò)程中也用蒸汽。
生產(chǎn)企業(yè)，用蒸汽的用途就更廣泛了，比如保溫用的泡沫板，生產(chǎn)時(shí)用蒸汽加熱原料發(fā)泡進(jìn)行生產(chǎn)。做家具的木材要用蒸汽進(jìn)行烘干，才能做家具。建筑用的加氣磚也要用蒸汽進(jìn)行烘干。等等。
還可以發(fā)電。
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